20 novembre 2009
Les OGM détrônent le dieu Maïs
Après onze ans de moratoire, le gouvernement mexicain autorise vingt et un essai de maïs OGM en plein champ. Une catastrophe pour les défenseurs de l’environnement et de la culture mexicaine.
Le Mexique abrite une soixantaine de races locales de maïs et des milliers de variétés, et cette plante reste la base de l’alimentation et de la culture. Les Mayas et les Aztèques la vénéraient déjà comme un dieu. « Hommes de maïs », ils étaient liés dans leur essence à cette plante-divinité depuis la fondation du monde. Elle était jusque-là protégée par un moratoire contre la pollution transgénique...
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