Le business du foie gras vous en bouche un coin...coin

Le foie gras n’est plus un produit haut-de-gamme. Une descente aux affaires qui offre de plus en plus de débouchés, au grand dam des éleveurs.

Jadis produit de luxe, le foie gras est tombé bien bas. Les industriels qui se sont rués ces dernières années sur cette production haut de gamme viennent d’offrir 350.000 parts de foies gras à onze associations humanitaires.

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Comments

[Ydel]

plus ou moins pourri ?