L'huile d'argan ou l'envers du développement durable

De même que la quinoa, produite à outrance pour l'exportation appauvrit considérablement la terre des indiens qui la cultivent, l’huile d’Argan, au cœur de la culture Berbère, est devenu un produit de luxe et les locaux n'ont plus les moyens de se l'offrir.... Même en bio, on pille les ressources !

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