samedi 18 avril 2015

L’Office européen des brevets impose le brevetage du vivant en Europe

Après des années de batailles juridiques, la grande chambre de l’Office européen des brevets (OEB) vient de reconnaitre deux brevets sur un brocoli et une tomate obtenus par des méthodes de sélection classiques. Avec cette décision, qui fait jurisprudence, le cadre européen vole en éclat. Il destinait jusqu’à présent les brevets sur le vivant aux organismes génétiquement modifiés. Une offensive silencieuse. Ces dernières années, plus d’un millier de demandes de brevets ont été déposées auprès de l’OEB (Office européen des... [Lire la suite]

mercredi 20 mai 2009

Le radis, cousin du brocoli, qui l’eût cru ?

Le radis est un légume à saveur légèrement piquante qui appartient à la famille des crucifères, comme la roquette et le brocoli. On en consomme généralement la racine, mais les feuilles sont aussi savoureuses. Au Moyen Âge, c’était le légume-racine le plus commun dans le nord de l’Europe et en Angleterre, où on l’appréciait aussi pour sa valeur médicinale. Mais les radis d’alors étaient blancs ou noirs, assez gros et de forme allongée. Ce n’est qu’au XVIIIe siècle que l’on est arrivé à cultiver le petit radis rond et rouge. ... [Lire la suite]
Posté par boucheaoreille77 à 13:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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