Au Groenland, les touristes consomment plus de chair de baleine que les locaux

Une enquête révèle que la chair de baleine serait essentiellement consommée par des touristes venus de loin déguster ce plat.

Si la population groenlandaise n’a augmenté que de 9,9 % ces 24 dernières années, le nombre de baleines tuées a quant à lui bondi de… 89 %, tandis que le nombre de chasseurs titulaires d’un permis aurait diminué de 39 %. Les cétacés sont décidément bien malmenés, entre la chasse donc, mais aussi la surpêche, qui les prive de leur alimentation, et les forages de l’Arctique, synonymes de secousses qui pourraient perturber leurs migrations.

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