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LE BOUCHE A OREILLE DE CITRY - "Agis en ton lieu, pense avec le monde" Edouard Glissant
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21 février 2016

Contre la décision du parlement européen de transformer le bio en "presque bio "

logo_abEmpêcher le parlement européen d'élargir les règles de la production bio pour parvenir à y intégrer du presque bio et perméabiliser la frontière entre produits conventionnels et produits bio . A ce jour le label bio est encore un gage de sécurité et de vérité mais il risque avec cette nouvelle décision de devenir flou , laisser penser que presque c'est aussi bien que strictement et jeter le soupçon sur la filière actuelle.

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Lire aussi > L’Europe met en danger la certification bio

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Commentaires
J
Re..<br /> <br /> Pour revenir au vin..vin dit ''bio'' ou..biodynamique..<br /> <br /> Toutes les vignes sont traitées six à huit fois au printemps et à la sortie de l'hiver, avant les pluies, pour éviter les champignons et moisissures, au lieu d'une à deux; et sinon, beaucoup traitent 60 à 80 fois tout au long de l'année, au seul nom de la production et rentabilité...!<br /> <br /> Pour ce volet, se référer à la revue UFC Que choisir n° 518 d'octobre 2013, de la page 46 à 50, pour s'en..convaincre...<br /> <br /> L'année 2013 et 2014, plus mauvaises, du fait de la météo à la sortie de l'hiver et juste après, sont les deux années en cuvée ou les vignes ont été le plus traitées ( bon vin, donc..)...<br /> <br /> De plus, il y a quelque temps déjà (moins d'un an..), sur la TV, chaîne France2, il y a eu un reportage édifiant à ce sujet dont le titre est très évocateur et parlant à la fois..''Vino Business''...<br /> <br /> Bonne fin de soirée encore, à plus..Denis.<br /> <br /> <br /> <br /> P.S. : pour le vin, je connais parfaitement bien, ayant moi-même fait l'école hôtelière en 1969, au Luxembourg et dans un très bon hôtel puis restaurant, et avec des ''vrais'' Nuit Saint-Georges de 1953, 1955, 1957, 1963 et tous les plus grands crus de bourgognes, comme de Bordeaux et j'en passe...<br /> <br /> Le vin à cette époque était réellement de qualité, et ce jusqu'en 1980-1985, vu par moi, mais plus..après, et surtout depuis 2000-2001...
J
Re..<br /> <br /> Tout est déjà ''flou'' depuis 45 ans et d'avantage depuis 35 ans et surtout ces vingt dernières années..lobbying oblige, surtout à..Bruxelles...!<br /> <br /> On est toujours dans une opacité complète concernant les différents produits pour leur origine et qualité, au nom du seul profit et de l'argent..se faire de l'argent, rapidement, et beaucoup, sur le dos des gens...<br /> <br /> Il existe dejà..10 labels, plus ou moins dignes de confiance..<br /> <br /> A.O.P. Appellation d'Origine Protégée, gage de produits issus d'une zone géographique précise et d'un savoir faire reconnu..<br /> <br /> AB..Agriculture biologique, ni pesticides, ni O.G.M., ils tiennent leurs promesses (!) sur les moyens de production..<br /> <br /> Bio Cohérence, le plus ''bio' des labels Bio..<br /> <br /> Label Rouge, une production de qualité bien encadrée (!), au risque parfois de standardiser (le mot est lâché..)..<br /> <br /> ''NORD-NORD'' ET ''NORD-SUD'', Bio équitable et Bio solidaire..<br /> <br /> BIODYVIN, pour les amateurs de vin ''bio'' et..biodynamique (!)..<br /> <br /> Pêche durable MSC, une pêche garantit le renouvellement des stocks halieutiques (!) ( en mer* ou en aquaculture?..).. * En mer serait un mensonge lorsque l'on voit ces immenses bateaux usines au large du Sénégal et que l'on empêche les locaux de pêcher au large avec une limite imposée..<br /> <br /> BLEU BLANC COEUR, le seul label à garantir une certaine (!) qualité nutritionnelle..<br /> <br /> Cohérence, du porc Breton, sans ''O.G.M.'', ni antibiotiques ( je crois rêver..)..<br /> <br /> Producteurs paysans, de meilleurs revenus pour les petits producteurs ( là aussi, je crois rêver, on voit où tout cela a mené..)..<br /> <br /> Pour référence, je vous invite à parcourir la dernière revue de 60 millions de consommateurs n° 513, de mars 2016, page 30 à page 33...<br /> <br /> Eh! bien! Dans ce long flot d'énumération aux différentes appellations existantes, il est difficile, pour ne pas dire..impossible, de s'y retrouver...<br /> <br /> Je vois mal une ménagère faisant ses courses, avec sa liste d'un côté, et de l'autre un carton en guise de rappel avec toutes ces appellations...<br /> <br /> Bonne fin de soirée à vous, à plus..Denis.
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