peche - LE BOUCHE A OREILLE DE CITRY - "Agis en ton lieu, pense avec le monde" Edouard Glissant

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Quels poissons consommer ?

Réputé pour ses qualités diététiques et ses atouts sur la santé, mais pollué et menacé d’extinction pour certaines espèces, le poisson soulève de nombreuses questions : faut-il en manger, à quelle saison ? Lequel choisir ? Terre Vivante > lire l'article...

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Tags: Alimentation, Terre Vivante, pêche

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19 juillet 2012

La France s’oppose à la protection des grands fonds marins

Le 12 juillet dernier, la France s’est opposée à une proposition de règlement européen relative à la protection des grands fonds marins. Soutenu par la Commissaire à la pêche, Maria Damanaki, et finalisé après des mois de discussions, le texte en question...

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Tags: Biodiversité, consommation, poissons, pêche, pêche industrielle, association Bloom, Dhelemmes, Euronor, Scapeche, protection des grands fonds marins

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16 novembre 2011

Un poisson sur deux consommé dans le monde provient de l'élevage

Pensez-vous sérieusement que le sashimi que vous vous apprêtez à déguster est l'un de ces fiers saumons qui remontent jusqu'au lieu de sa naissance pour y mourir ? Vous ne croyez tout de même pas que ce filet sans arêtes, que vous venez d'acheter dans...

Posté par boucheaoreille77 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Chine, élevage, poissons, pêche, pisciculture

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13 juin 2011

A partir d’aujourd’hui, la France mange du poisson étranger

Nous consommons plus de poissons que les mers ne peuvent en fournir. A tel point qu’à partir de ce lundi 13 juin, la France ne mangera plus que du poisson venant des eaux étrangères, des côtes africaines, du Pacifique ou de Chine, du fait d’avoir épuisé...

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Tags: Alimentation, poissons, pêche, ressources halieutiques épuisées dans les eaux de l'Union Europé

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3 février 2011

La consommation de poisson atteint un record en 2010

En 2010, la place du poisson dans l'alimentation mondiale a atteint une moyenne record de près de 17 kg par habitant. A l’heure actuelle, le poisson assure au moins 15 % des besoins moyens en protéines animales de plus de 3 milliards de personnes. A l’échelle...

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Tags: Alimentation, consommation, poissons, pêche, aquaculture, production intensive, productivisme

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5 août 2010

Le poisson, à consommer avec modération

Une étude de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (devenue aujourd'hui Anses en fusionnant avec l'Afsset), publiée en juin dernier, analyse les bénéfices/risques liés à la consommation de poisson. Une partie du travail est consacrée à...

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Tags: Alimentation, poissons, mercure, pêche, arsenic, contamination

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13 juillet 2010

Pétition contre la chasse aux otaries en Namibie

Chaque année, du 1er juillet au 15 novembre, se déroule en Namibie le second plus grand massacre de mammifères marins au monde. Des dizaines de milliers d’otaries sont tuées à des fins commerciales. Les quotas ne cessent d’augmenter d’année en année....

Posté par boucheaoreille77 à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pétition, Cyberacteurs, pêche, Namibie, chasse, otaries

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13 juillet 2010

Les Européens consomment bien plus de poissons que ne peuvent en produire les mers d'Europe

Selon un rapport de la New Economics Foundation (NEF) et de l'association Oceans, les Européens consomment leurs réserves annuelles de poissons beaucoup plus vite que le renouvellement des ressources halieutiques le permet. En effet, en 6 mois, la totalité...

Posté par boucheaoreille77 à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, consommation, poissons, pêche

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8 juillet 2010

Le poisson sauvage n'est pas bio

Beaucoup de poissonniers et de restaurateurs entretiennent la confusion entre le poisson sauvage et le poisson bio. Le poisson bio n'est pas un poisson sauvage. Il est forcément un poisson d'élevage. Mais de grande qualité. Bioaddict > lire l'article...

Posté par boucheaoreille77 à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, bio, poissons, poisson sauvage, pêche

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8 juin 2009

Tabagisme passif... chez les poissons !

Lors de la journée mondiale sans tabac du 31 mai dernier, on entendit beaucoup parler des effets du tabac sur la santé humaine. Or, les services publics auraient pu tout aussi bien choisir la photo d’un poisson flottant le ventre à l’air pour illustrer...

Posté par boucheaoreille77 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pollution, écologie, poissons, mégots, pêche

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31 décembre 2008

Résilience coralienne

Les scientifiques de la Wildlife conservation society (WCS) font état d’une récupération rapide des récifs coralliens en Indonésie, quatre ans après le tsunami qui a dévasté les côtes de l’océan Indien. L’équipe de la WCS a observé une forte densité de...

Posté par boucheaoreille77 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biodiversité, Indonésie, corail, pêche à la dynamite, écologie, pêche

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