13 décembre 2009
Du fromage sans lait de chez... Cargill
De consternation en affliction, et vice-versa, je découvre la nouvelle innovation de Cargill, qui permet de fabriquer un "fromage" sans ingrédient laitier destiné au marché des pizzas et plats préparés industriels.
Eh oui, le prix du lait n'est pas encore assez bas et les quelques éleveurs soucieux du bien-être de leurs vaches ne se sont pas encore tout suicidés. Il faut absolument se presser de trouver des produits de substitution.
Bon appétit ! Ouest-France > lire la suite
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