Composts et paillis

Composter ou faire un lombricompost est avant tout un acte citoyen. Nous croulons sous les déchets, la majorité d'entre eux est brûlée dans des incinérateurs ou entassée dans des centres d'enfouissement techniques. Or près d'un tiers de nos déchets est constitué de restes venant de nos cuisines, auxquels s'ajoutent les déchets végétaux de nos jardins. Dans le même temps, beaucoup de jardiniers vont chercher dans les jardineries de quoi faire pousser légumes et plantes ornementales. Ce livre propose de faire cesser ces incohérences. Une fois compostés ou utilisés en paillage, nos déchets sont le meilleur fertilisant dont le sol et les plantes puissent rêver ! Terre Vivante