alimentation - LE BOUCHE A OREILLE DE CITRY - "Agis en ton lieu, pense avec le monde" Edouard Glissant

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La Chine se lance dans le clonage à grande échelle

Au coeur du district de Yantian dans la municipalité de Shenzhen, l'antenne locale de l'Institut de Génomique de Pékin (BGI), fondée en 1999, est devenue le plus grand centre de clonage porcin au monde. Ainsi, plus de 500 cochons y sont clonés chaque...

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Tags: Alimentation, Chine, élevage, porc, clonage, bulletins électroniques

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15 janvier 2014

Traders - le marché des matières premières

Jamais nos sociétés n’ont consommé autant de matières premières qu’en ce début de XXIe siècle. Blé, riz, sucre, soja, pétrole… : tous ces produits sont aujourd'hui objets de spéculation. L’émergence de grandes puissances comme la Chine, l’Inde et le Brésil...

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Tags: Alimentation, Faim, matières premières, spéculation, pays émergents, traders, émeutes de la faim, commerce international, évolution des prix

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7 janvier 2014

Un couple végétalien crudivore bat le record de marathons en un an

Un couple de sexagénaires vient de battre un record du monde après avoir couru un marathon par jour pendant 366 jours consécutifs, soit plus de 15 000km en un an1 . L’année 2013 a été chargée pour Janette Murray-Wakelin et Alan Murray, âgés respectivement...

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Tags: Alimentation, animaux, végétarisme, crudivorisme, marathon

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14 décembre 2013

Fêtes de fin d'année : vous reprendrez bien un peu d'OGM ?

Vos petits plats finissent doucement de mitonner et vous apportez la dernière touche à votre décoration... Avez-vous bien pensé à tout ? Votre menu de fête ne contiendrait-il pas des OGM ? Inf'OGM vous aide à y voir plus clair. Pour commencer, rappelons...

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Tags: OGM, agriculture, Alimentation, élevage, Infogm, alimentation animale, production intensive, productivisme

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22 novembre 2013

Le président de Novissen en garde à vue

Le président de l'association Novissen en lutte contre la ferme des 1000 vaches a été placé en garde à vue le 21 novembre alors que les bonnets rouges de la FNSEA continuent de casser sans vergogne ! Courrier Picard > lire l'article ici !

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Tags: Alimentation, élevage, Picardie, Confédération Paysanne, FNSEA, production intensive, ferme des 1000 vaches, novissen, Drucat, association de l'agriculture biologique en Picardie, bonnets rouges, productivisme

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16 octobre 2013

Mobilisons-nous contre le gaspillage alimentaire

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Tags: Déchets, Alimentation, Faim, environnement, consommation, gaspillage, France Nature Environnement, économie, malnutrition

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15 octobre 2013

Surfaces nécessaires pour la production alimentaire

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Tags: agriculture, Alimentation, élevage, viande, légumes, L214, céréales, surfaces agricoles

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1 octobre 2013

150 recettes végétariennes à base d'oléagineux

Après les fabuleuses légumineuses, voici... les merveilleux oléagineux ! Ce nouveau livre de Claude et Emmanuelle Aubert propose 150 recettes végétariennes à base d'oléagineux. Consommés régulièrement, les oléagineux réduisent les risques de maladies...

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Tags: santé, Alimentation, Terre Vivante, oleagineux

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1 septembre 2013

Gruyère râpé : ni gruyère, ni râpé !

90% des Français consomment du fromage râpé 3 fois par quinzaine, emmental en tête. Mais s'il est dit « français », le lait qui sert à sa fabrication peut venir d'ailleurs... Lactalis, l’un des leaders français avec sa marque Président, réserve le cœur...

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Tags: Alimentation, fromage, lait, Lactalys, fromage sans lait, codex alimentarius, faux fromage, Terra Eco

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13 août 2013

Taste the waste : le scandale du gaspillage alimentaire à nu

«Taste the waste», du cinéaste Valentin Thurn, vient de sortir en Allemagne. Après «We feed the world» et «Solutions locales pour un désordre global», ce nouveau documentaire se penche sur les circuits de l'industrie agro-alimentaire - cette fois plus...

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Tags: Déchets, Alimentation, consommation, Société, gaspillage, grande distribution, Novethic, Valentin Thurn

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7 août 2013

Le steak artificiel peut-il nourrir le monde (et les végétariens) ?

Moins de gaz à effet de serre, aucune souffrance animale : le steak in vitro, présenté ce lundi, réconciliera-t-il goût pour la viande et alimentation responsable ? Chercheurs et défenseurs des animaux en doutent. Terraeco > lire l'article complet

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Tags: Alimentation, animaux, viande, souffrance des animaux, végétarisme, viande synthétique, eugénisme, steak in vitro, Terra Eco

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1 août 2013

Le Conseil d'Etat rouvre la porte au maïs transgénique de Monsanto en France

Le Conseil d'Etat a invalidé le texte interdisant le maïs MON810. L'Etat prévoit de présenter un nouveau dossier avant les semis de 2014. Le Monde > Lire l'article complet Lire aussi INFOGM (fil ci-contre à gauche)

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Tags: OGM, agriculture, Alimentation, Monsanto, MON810, moratoire sur les ogm, production intensive, Conseil d'Etat, productivisme

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31 juillet 2013

Huile de palme : en Malaisie, Ayrault enterre la "taxe Nutella"

Malaisie s'était inquiétée après l'adoption en novembre 2012 par la commission des affaires sociales du Sénat d'un "amendement Nutella" au projet de budget 2013 de la Sécurité sociale, visant à augmenter de 300 % la taxe sur l'huile de palme, son produit...

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Tags: santé, Alimentation, Déforestation, huile de palme, Malaisie, Jean-Marc Ayrault, Nutella

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3 juillet 2013

Pourquoi Monsanto a décroché un « Nobel de l’alimentation »

Cerveaux de Monsanto et Syngenta ou spécialiste des biotechnologies, trois défenseurs des OGM ont reçu le Prix mondial de l'alimentation pour leur contribution à nourrir une population grandissante. Terra Eco > lire l'article complet

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Tags: OGM, agriculture, Alimentation, Monsanto, Syngenta, biotechnologies, production intensive, prix mondial de l'alimentation, Terra Eco, productivisme

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2 juillet 2013

Les hypers en bout de course(s)

Née dans les années 1960, la grande distribution règne sans partage sur les ventes de produits alimentaires en France. Mais depuis 2009, le modèle donne des signes de fatigue. Face aux gondoles à la dérive, les hypers jouent, notamment, la carte de la...

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Tags: Alimentation, grande distribution, hypermarchés, Terra Eco

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1 juillet 2013

La Commission européenne autorise la mise sur le marché d'aliments contenant des colzas OGM

Par une décision publiée le 27 juin, la Commission européenne autorise la société Bayer CropScience à mettre sur le marché des denrées et ingrédients alimentaires contenant les colzas génétiquement modifiés Ms8, Rf3 et Ms8 x Rf3. L'autorisation est valable...

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Tags: OGM, Alimentation, Commission Européenne, Bayer, colza, production intensive, Actu Environnement, productivisme

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27 juin 2013

Le prix mondial de l’alimentation attribué à trois apôtres des OGM

Robert Fraley, Mary Dell Chilton et Marc Van Montagu vont se partager les 250 000 dollars du World Food Prize qui récompense des personnalités travaillant à lutter contre la faim dans le monde Il vient de leur être décerné solennellement par le secrétaire...

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Tags: OGM, agriculture, Alimentation, Politis, production intensive, prix mondial de l'alimentation, productivisme

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